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maison de vigne sur les hauts de Beaumont /


Les vendanges :

Lorsque le raisin est mûr, la récolte doit se faire vite, parfois en quelques heures.
La main d'oeuvre doit être abondante : elle est d'abord recrutée parmi la famille et amis.
Mais il est aussi fait appel à des journaliers, venus d'un autre village ou région.
Certains viticulteurs qui vendangent de nos jours à la main perpétuent cette tradition,
employant étudiants et stagiaires souhaitant gagner un peu d'argent et s'exerçer au métier.
De septembre à octobre, parfois début novembre, la saison des vendanges est généralement
clémente dans la Vallée du Loir. Mais pluie ou gelée matinale peuvent surgir :
là encore, l'abri que représente la maison de vigne est le bienvenue ...

Travail de la Vigne autrefois


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